بارفيه بالشوكولاتة >>>>> بالصوره

وردة العشاق · #1 13-10-2004, 04:50 PM

[glow=FF99CC]بارفيه بالشوكولاتة

تشوكوليت بارفيه

الكمية: تكفي 8 إلى 10 أشخاص
مدّة التحضير: 20 دقيقة
مدّة التثليج: 12 ساعة

المقادير

- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة

- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي. يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.

1- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.

2- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.

3- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.

4- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور. * نصيحة للطهو:

تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.[/glow]

قمر المرسى · 13-10-2004, 07:31 PM

ممممممم لذيذة منك

بصراحة شكلها لذيذ جدا

شهيتني اليها

اليوم لازم أسويها بما أن داخلين على رمضان راح أعملها اليوم

ومشكووووور أختي [blink]همسة حب[/blink]

أسير الحب · 13-10-2004, 11:29 PM

[glow=CC3366]امممممممم
لذيذة منك اختي[/glow][blink] [glow=FFFF33]همسة حب[/glow][/blink]
[glow=CC3366]انا بكرة الصباح لازم اخلي الوالدة تسويها [/glow]

وردة العشاق · 23-10-2004, 01:56 PM

قمر المرسى
مشكور اخوي ع المرور
اذا سوتها قولي رايك فيها؟؟
اسير الحب
مشكور اخوي على الرد
ويش عجبتك؟؟

الدموع الساكبة · 23-10-2004, 02:13 PM

السلام عليكم

مشكووووووووووورة اختي على الوصفة

شكله لذيييييييييييذ

بحر الألم · 02-11-2004, 07:00 PM

مشكورة خيا وما تقصري

*أغلى حبيبه* · 15-11-2004, 02:50 AM

يسلمووو عالوصفه الحلووه من شكلها
وش ناويه علي حاطه لي هالصوره امممم

hussien · 02-12-2004, 06:48 PM

[glow=FF0000]يعطيش العااااااافية اختي

همسة حب على الوصفة

تحياتي : العقرب الأسود[/glow]

محبوب مرسى · 19-03-2005, 06:46 PM

ياسلالالالالالالالالالام

أمممممممممم

لا تنسينا عاد اهم شئ

المزيون · 12-04-2005, 04:04 AM

مشكورة اختي على الوصفة000انشاءالله انشوف منك وصفات اكثر0

ضع موقعك هنا بـ 150 ريال لمدة سنة
شمس كربلاء	إعلان نصي	منتدى جبيل الأحساء	منتديات الملكوت
عوام فوتو	منتديات نور مهدينا	إعلان نصي	شبكة جنة الحسين

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري